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自家製豆乳ヨーグルトの作り方!土鍋で簡単♪賞味期限は?

土鍋でつくる自家製豆乳ヨーグルトのレシピ ダイエット

市販の豆乳ヨーグルトって買うとちょっとお高めですよね?

自家製豆乳ヨーグルト

土鍋で手作りしてみました!

 

最近ハマっているファスティング。

ダイエット効果だけでなく、なんだか体が軽くなった!

 

集中力もアップして仕事にも◎

そんなファスティングドリンクにも使える☆

土鍋で簡単♪

 

気になる賞味期限は?

 

 

 

▼目次

  1. 自家製豆乳ヨーグルトの作り方
  2. 自家製豆乳ヨーグルトの賞味期限は?
  3. 自家製豆乳ヨーグルトの作り方|まとめ

自家製豆乳ヨーグルトの作り方

作り方は超簡単。

温度だけは気をつけてください。

 

材料|自家製豆乳ヨーグルト

  • 豆乳(できれば成分無調整)・・・400ml
  • 市販のヨーグルト・・・大さじ3

道具

  • 土鍋 (保温性の高い鍋)
  • 調理用温度計

 

作り方|自家製豆乳ヨーグルト

土鍋に豆乳とヨーグルトを入れてよく混ぜる。

 

土鍋を熱し、40度まで温度を上げる。

※火にかけてから約1〜2分程度。

※だいたい土鍋の縁が熱く感じる温度

 

数時間おいたら、完成

 

土鍋でつくる自家製豆乳ヨーグルトのレシピ  

ポイント

※できる限り成分無調整豆乳を使いましょう。

 

 

温度さえしっかり管理できれば、わりと簡単にできますよね?

土鍋の保温機能を利用した、豆乳の作り方です。

 

土鍋でなくてもだいたい40度を保てるものだったらできると思います!

 

是非チャレンジしてみたください。

 

 

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自家製豆乳ヨーグルトの賞味期限は?

自家製豆乳ヨーグルトの賞味期限

気になるのは自家製豆乳ヨーグルトの賞味期限ですよね。

大量に作ってもすぐに食べれなくなってしまっては・・・

 

自家製豆乳ヨーグルトの賞味期限は?

自家製豆乳ヨーグルトの賞味期限は

冷蔵庫で2〜3

です。

 

本を参考に作ったので、私が読んだ本に書いてあったのはこの賞味期限でした。

 

 

 

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自家製豆乳ヨーグルトの作り方|まとめ

ファスティングの為に自家製で作ってみました。

作り方は本を参考にしています。

 

買うと意外と高い豆乳ヨーグルトですが、自家製で作るとたくさん食べれますよね♪

 

私は、ファスティングドリンクを作るのに利用しますが、果物などとあわせてミキサーにしています。

 

これがかなりいい感じ☆

 

よかったら試してみたください。

 

 

 

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