アーモンドミルクの健康効果は？美容効果の秘密と自家製アーモンドミルクの作り方教えます

家にいると、ついおやつをつまんだり、甘いコーヒーを飲んだりでしてしまいます。

なるべく身体に良いものを選びたいですよね。

そこで、身体に良いおやつの代表ナッツ類。

そのミルク「アーモンドミルク」についてご紹介します！

健康効果や美容効果とあわせて自家製アーモンドミルクの作り方もご紹介。

アーモンドミルクは健康効果は？

アーモンドミルクはアーモンドから作ります。水を加えてすりつぶして絞った飲み物です。

栄養素をそのまま取り入れることが出来そうですね。

実際、アーモンドはどれだけ身体に良いのでしょうか？

アーモンドは、最近「スーパーフード」と呼ばれるようになりました。

それは、食べるだけ健康でキレイな体になれる栄養素が豊富に含まれているからです。

何が入っているのかというと…代表的な栄養素は５つです。

ビタミンＥ：老化予防に働く抗酸化作用が強いビタミンです。
カルシウム：乳製品に多く含まれているイメージがある、骨や歯を作っているミネラル成分です。イライラを抑える効果もあり、骨粗しょう症予防にも効果的です。
オレイン酸：腸内環境を整えて、便秘を改善し、悪玉コレステロールを抑える良質な不飽和脂肪酸です。アーモンドに含まれる脂質の大半を占めます。
マグネシウム：カルシウムと２対１のバランスで取るのが良いとされている不足しがちなミネラル成分です。体温、血圧などをコントロールして、ストレスを減らす効果があります。
食物繊維：腸内環境を整えて免疫力ｕｐ、デトックス、美肌にも効果があります。

アーモンドミルクを作る時に、追加するのは基本的に水だけです。

ミルクにすることで、さらにパワーアップする効果もあります。

また、液体にすることで身体への吸収も良くなります。

アンチエイジング効果：老化には、ＡＧＥｓという加齢物質が関係しアーモンドミルクは、そのＡＧＥｓを作らせず吸収もさせない成分が含まれています。また、ビタミンＥの強い抗酸化力によって老化のスピードを抑えます。
美肌をつくる：良質なたんぱく質や脂質とビタミンＥが、肌の調子を整え健康に保ちます。また、アルギニンというアミノ酸が新陳代謝を上げて肌の保湿をします。
余分な脂肪を外へ：食事から摂った脂肪は、リパーゼによって分解、吸収されるものですが、アーモンドミルクは、このリパーゼの働きを抑えます。そのため、余分な脂肪は吸収されにくくダイエット効果があります。
デトックス効果：豊富な食物繊維が便の水分量を増やし、オレイン酸が腸の潤滑油として働いて便秘解消します。体内の老廃物が排出されることで、腸内環境が整い免疫力ｕｐにつながります。
生活習慣病を予防：アーモンドミルクにはコレステロールは含まれません。さらに、食物繊維が急激な血糖値の上昇を抑えてコレステロールの吸収を妨げます。ビタミンＥの抗酸化力で動脈硬化を予防します。

アーモンドを食べて健康効果を期待するためには、一日25粒ほど食べる必要があります。

一般的にアーモンド100ｇは約100粒です。

自分でアーモンドミルクを作る時には、1ℓの水に100粒のアーモンドが必要なので250㎖です。

例えば、カフェオレの牛乳をアーモンドミルクに変えて飲むだけで、1日分が簡単に摂取できます。