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カプサイシンで脂肪燃焼ダイエット!アラビアータのレシピ

カプサイシンで脂肪燃焼ダイエット!アラビアータのレシピ ダイエット

カプサイシンで脂肪燃焼ダイエット!アラビアータのレシピ

 

カプサイシンで脂肪燃焼ダイエット!
アラビアータのレシピです。

カプサイシンの記事でカプサイシンの効果・作用については書きましたが、実際にペンネでアラビアータを作ってみました。

作り方は以下参照☆

材料(2人分)

  • ペンネ・・・2人分
  • タカノツメ・・・4本
  • トマト・・・1個
  • トマト缶・・・1缶
  • にんにく・・・1片
  • オリーブオイル・・・適量
  • たこ・・・50〜70g
  • イタリアンパセリ(乾燥)・・・適量
  • 塩・・・適量
  • ブラックペッパー・・・適量

作り方

  1. にんにくをみじん切りにします。タカノツメは輪切りにしておきます。
    トマトはサイ目切りにしておきます。
  2. ペンネを茹で始めます。
    分量は1人150g〜200g程度を目安にしています。
    沢山水が入るお鍋で茹でてください。
    ※表記より1分程短くゆでる。
    ※塩分量はゆでる水に対してだいたい2%程度
  3. フライパンにオリーブオイル、にんいく、タカノツメをいれ香りを出しながら絡みを移します。
    カットしたトマトをいれ軽く炒めます。
    軽く炒めたらトマト缶もいれ少し煮詰めます。
  4. たこも入れ少し煮立たせます。
    ※あまり火を入れすぎると固くなってしまうので注意!
  5. ペンネが茹で上がったら、水気を切り、フライパンに入れて絡めます。塩とブラックペッパーで味を調節し、器に盛り付け、イタリアンパセリを振りかけて完成!

 

カプサイシンで脂肪燃焼ダイエット!アラビアータのレシピ

※辛いのがあまり得意ではない方は、鷹の爪の量を調節してください。

 

ポイント

たこは火を通しすぎると固くなってしまうので、軽く炒める程度にすること。

 

レシピの生い立ち

唐辛子に含まれるカプサイシンの脂肪燃焼効果を狙ってダイエットレシピを考えてみました☆

 

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